Zeytunlu, kəklikotlu, duzlu keks resepti

Tərkibi:
3 yumurta,
1 çay stəkanı duru yağ,
1 stəkan süd,
2-2,5 su stəkanı un,
1 paket qabartma tozu,
Göz qərarı çəyirdəkləri çıxardılmış qara zeytun,
Duz,
Pul bibər,
Kəklikotu,

Hazırlanması:
Əvvəlcə qıracağınız yumurtaları yuyun.
Yuyub qurutduqdan sonra yumurtaları qırın.
Qırdığınız yumurtaları köpürənə qədər çırpın.
Süd və duru yağı əlavə edib çırpmaya davam edin.
Un və qabartma tozunu birlikdə ələyərək əlavə edin və spatula ilə unu yaxşıca yedirin.
Zeytunlariı və ədviyyatlarını qoyduqdan sonra spatula ilə qarıştdrmağa davam edin.
Qarışımı yağlayıb unladığınız fırın sinisinə tökün.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırdığınız fırında diqqət edərək bişirin.

Nuş olsun!