Pomidor qurusu resepti

Tərkibi:
İstənilən miqdarda pomidor.
Duz

Hazırlanması:
Pomidorları qurutmaq rahat olsun deyə dilimləməyə diqqət edin.
Bunun üçün dilimləri yeməklik də doğraya bilərsiniz.
Hər bir pomidor diliminin üzərini örtəcək miqdarda duz gəzdirin.
Təmiz bir bezin üzərinə duzlanmış pomidor dilimlərini düzün və günəş şüaları altında qurudun.
Gün keçdikcə duzlanmış pomidor dilimlərinin suyu ilə islanmış bezi dəyişdirin və yeni quru bir bez üzərinə tərs üzü üstə sərin.
Quruyan pomidor dilimlərini qurutduqdan sonra kölgə bir yerdə saxlayın.

Nuş olsun!