Lavaş börəyi resepti

Tərkibi:
3 lavaş,
2 yumurta sarısı,
1 ç. stəkanı yağ,
½ ç. stəkanı süd,
1 su stəkanı holland pendiri ,
3-4 yarpaq fəsləyən.

Hazırlanması:
Duru yağ, süd və iki yumurta sarısına duz əlavə edib qarışdırın.
Tavanın içini yağlayın.
Lavaşlardan birini tavanın içinə alın.
Hazırladığınız sosu lavaşın üzərinə sürtün.
İlk katı sosladıqdan sonra pendirin yarısını üzərinə alın.
Pendirdən sonra fəsleyəni də aralara əlavə edin.
Lavaşın ikinci qatını da əlavə edib sosla yağlayın.
Kalan pedniri də ikinci qatın üzərinə əlavə edin.
Son lavaşı da qoyaraq basdırın.
Qalan sosu da üzərinə tökün.
Bir az sosu çəkməsini gözlədikdən sonra ocaqda vam odda iki tərəfli qızardın.

Nuş olsun!