Boyat çörək kababı resepti

Tərkibi:
75 qram kərə yağı
3 pomidor
1 çay qaşığı duz

Kabab üçün:
350 qram çəkilmiş mal əti
1 qırmızı bibər
2 yaşıl bibər
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı duz
1,5 xörək qaşığı tomat pastası
2 xörək qaşığı kərə yağı

Üzəri üçün:
1 fincan sarımsaqlı qatıq
2 xörək qaşığı kərə yağı
Sivri bibər
Qızardılmış pomidor
Cəfəri

Hazırlanması:
Çörəklər kərə yağı ilə qovrulur.
Pomidorlar əlavə olunur və qaba qoyulur.
Eyni qazana çəkilmiş ət və digər maddələr əlavə edilərək bişirilir.
Çörəklərə qatıq əlavə edərək qovurduğumuz mal ətinə əlavə olunur.
Kərə yağı əridilir və üstünə tökülür.

Nuş olsun!