Şirniyyat bişirərkən nələrə diqqət etməliyik?

•Mütləq göstərilən ölçülərdə ərzaq istifadə edim. Artıq və ya az etməyiniz şirniyyatın dadını poza bilər.

•Un, qabartma tozu, kakao və vanil kimi ərzaqları mütləq ələkdən keçirtməlisiz.

•İsti şirniyyata isti şərbət tökməyin. Ya şərbət soyuq olmalıdı ya şirniyyat.

•Şirniyyatı bişirəcəyiniz qabı yağ ilə yağlamağı unutmayın.

•Şirniyyatın xəmirinə meyvə qoyacaqsızsa xəmirə biraz qarğıdalı unu əlavə edin. Beləcə meyvələr dibə çökməyəcək.

•Şirniyyatı bişirərkən sobanın qapısın heç açmayın. Əks halda istədiyiniz kimi qabarmaya bilər.

•Şərbətə əlavə edilən limon suyu sonda tökülməlidir. Əks halda şərbət acı ola bilər