Günün ulduzu çıtır salat resepti

Tərkibi:
2 yufka xəmiri
1 qaynadılmış toyuq döşü
1,5 fincan qaynadılmış noxud
3 stəkan qatıq
İstəyə görə mayonez
3 diş sarımsaq
Duz

Üzəri üçün:
Kərə yağı
Nanə
Çili bibəri

Hazırlanması:
Gəlin noxudumuzu və toyuq döşlərimizi qaynadaq, iki ədəd yufka xəmirini ikiyə böldük və dörd ədəd xəmir əldə etdik.
Kənarları üç barmağın içərisinə qat, yoxsa mənim kimi kənarları kəsə bilərsən, seçim sənindir.
Dəyirmi hissədən başlayaraq sıx bir şəkildə bükülmüş bir forma verək.
Açılmaması üçün yapışdıra bilmək üçün uclarına su vuraq.
Bir barmağın qalınlığını kəsəkXəmiri isti yağda qızarsaq. İstəyirsinizsə bəzəmək üçün bəzilərini ayırın.
Bir qabda qaynadılmış noxud, qızardılmış xəmir və qaynadılmış toyuq döşümüzü götürək.
Qatıq, mayonez, sarımsaq və duz əlavə edib qarışdırın..
Üstünə kərə yağı əridib nanə çili bibəri əlavə edib qarışdırırıq.
Salatımızın üstünə tökək. Xidmətə hazır yeməkdən zövq alın.

Nuş olsun!