Noxud şorbası resepti

Tərkibi:
300 qr. yaşıl noxud (quru və ya təzə dondurulmuş)
1 kök
1 kərəviz saplağı
1 baş soğan
1 kartof
1 lt. su
1-2 sardelka
duz
istiot

Hazırlanması:
Yaşıl noxuda su əlavə edib bişiririk. Sardelkalarıda həmin qazanda bişməyə qoyun, bütov halda. Bişəndı çıxardın.Noxudun bişməsinə yaxın içinə bütün tərəvəzdəri xırda kəsib əlavə edirik. Tərəvəzdər bişəndən sonra püre əzənnən biraz əzirik. Duz və istiot əlavə edirik. Boşqablara tökəndə sarkelkanı kəsib hər boşqabın içinə düzürük.

Nuş olsun!

mənbə: Günel Bahasun (instagram)