Hazırlayacağınız ciyər tavada daha da ləzzətli etmək istəyirsinizsə

Hazırlayacağınız ciyər tavada daha da ləzzətli etmək istəyirsinizsə bir neçə təklifimiz var. Ciyər tavaya əlavə etmədən əvvəl, qızartma ununun içinə bir çay qaşığı qədər karbonat qoymaq olar. Bundan başqa, yağı yaxşıca qızdırın, Alban ciyərinin dadı daha ləzzətli olur. Ciyərləri yarım saat süd içində də saxlayın.