Ballı, küncütlü, qızarmış toyuq resepti

Tərkibi:
600 qram sümüksüz toyuq əti
2 xörək qaşığı bal
2 xörək qaşığı küncüt
2 xörək qaşığı soya sousu
1 diş sarımsaq (sürtgəcdən keçirilmiş)
1 çay qaşığı qara bibər
Duz

Hazırlanması:
Zeytun yağı xaric bütün ləvazimatları böyük bir qabda alın və yaxşı qarışdırın.
Toyuqların hər tərəfdinin souslandığından əmin olun.
Qabın qapağını bağlayın və ya streçlə sarın soyuducuda yarım saat saxlayın.
Tavanı orta istilikdə biraz qızdırdıqdan sonra zeytun yağı tökün və toyuğu tavaya qoyun.
Toyuğun rəngi suyunu çəkəndə dönməyə başlayacaq.
Bişdiyindən əmin olduqdan sonra servis edin.

Nuş olsun!