Əncir mürəbbəsi resepti

Tərkibi:
1 kq əncir
800 qr şəkər tozu
1 stəkan su

Hazırlanması:
Birinci əncirləri təmiz yuyuruq. Daha sonra qabıqlarını soyuruq.
Əncirlərin qabıqlarını soyduqdan sonra 800 qram şəkər tozuna 1 stəkan su əlavə edib şərbət hazırlayırıq. Hazır olmuş şərbətə əncirləri töküb 3-4 dəqiqə bişirib, sobanı söndürürük. 3-4 saat əncirləri kənarda gözlədirik.

Nuş olsun!