Sobada ət resepti

Tərkibi:
- Qoyun əti
- Soğan
- Qızardılmış göbələk
- xaması
- Ədviyyatlar
- Emmental pendiri

Hazırlanması:
Əti 2 sm qalınlığında dilimlərə bölün və yaxşı döyün. Daha sonra yağlanmış tavaya düzün. Ətin üzərinə ardıcıllıqla xırda doğranmış soğan, göbələk, ədviyyatlarla qarışdırılmış xamanı əlavə edin. Sonda isə püzərinə pendiri rəndələyin. Sobada 30-40 dəqiqə ərzində bişirin.

Nuş olsun!