Taxılsız maffin resepti

Tərkibi:
- 4 ədəd yumurta
- 1/4 stəkan kokos yağı (soyuq sıxma)
- 1/4 stəkan bal
- 1/4 stəkan tam yağlı süd
- 1/2 stəkan kokos unu (arzuya görə, badam unu da olar)
- 1/2 su stəkanı çiy fındıq
- 1 ədəd banan
- 1 çay qaşığı vanil
- 1/4 çay qaşığı darçın

Hazırlanması:
- Sobanı 180 dərəcədə isidin.
- Bal və kokos yağını qazda əridin. Soyumağa qoyun.
- Yumurtaları hazırlanma qabına qırın. Çəngəllə əzdiyiniz bananı üzərinə əlavə edin. Ballı yağ qarışı, süd və vanili qarışdırın.
- Kokos ununu töküb yaxşıca qarışdırın. Fındıqları xırdalayıb içərisinə əlavə edin. Əldə etdiyiniz xəmiri yağlı kağız yerləşdirdiyiniz maffin qablarına bölün.
- 20-25 dəqiqə bişirin. İlıq şəkildə servis edin.

Nuş olsun!