Ev şəraitində qaymaq resepti

Tərkibi:
Rp
200 qr yağlı süd
200 qr kərə yağı

Hazırlanması:
Süde yağ əlavə olunub əridilir. Qaynamamalıdır. Əriyən kimi götürüb blendrin içinə töküb ,10 dəqiqə çalırıq. .çaldıqdan sonra bankaya yığıb ,soyuducuya qoyuruq. Soyuducuda üz bağlayır. Onu bir iki dəfə qarışdırıb ,eyni kütlə alındırırıq. Mad maye formasında olur . İstifade etdiyimiz zaman ,mikserlə çalıb qatı hala gətiririk . Tortlarda,şorbalarda ,diger istənilən yerdə istifadə edə bilərsiniz.

Nuş olsun!