Klyarda mozarella resepti

Tərkibi:
Çörək ovuntusu 1/3 fincan
Mozarella 100q
Yumurta 3 ədəd
Zövqə görə zeytun yağı
Soya və tomat sousu ¼ fincan

Hazırlanması:
Sobanı 220 dərəcəyə qədər isidin. Tavaya yağ çəkin və çörək ovuntularını 2 dəqiqə qarışdıraraq qızardın. Kəsaya tökün. Pendiri doğrayın, yumurtalı qaba salın sonra isə çörək ovuntusu olan qaba. Siniyə zeytun yağı çəkin, pendiri düzün və 5 dəqiqə bişirin.
Soya və tomat sousu ilə süfrəyə verin.

Nuş olsun!