Quru meyvəli mannı yarması deserti resepti

Tərkibi:
Süd – 1 lt
Şəkər – 9 x.q.
Manna yarması – 9 x.q.
Qaysı – 8 ədəd
Quru əncir – 5 ədəd
Sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı – 1 ədəd

Hazırlanması:
Qaysı və quru əncir bir qaba qoyulur, üzərlərinə qaynaq su əlavə olunub 5 dəqiqə saxlanılır. Sonra isə kub şəklində doğranılır. Qazana şəkər, manna yarması, limon qabığı və süd əlavə edilir qarışıdırılır. Tündləşənə və qatılaşana qədər bişirilir. Qarışım qaynamağa başlayanda qaysı və əncir əlavə edilir, qarışdırılır və qaz sobasından götürülür. Kek qabı su ilə isidilir və hazır desert ora boşaldılır. Soyuyan deserti 5-6 saat da soyuducuda saxladıqdan sonra servis edin.

Nuş olsun!