Tərəvəz və meyvələr haqqında vacib məsləhət

Tərəvəz və meyvələrin qabıqlarını soymayın. Əgər soymaq vacibdirsə mümkün olduqca incə soyun. Vitamin və mineralların böyük qismi meyvə-tərəvəzlərin qabığında və qabığın altındakı hissələrdə yerləşir.