Sosiskalı minyon kökələr resepti

Tərkibi:
1 su st ilıq süd süt
1 armudu st. duru yağ
2 yemək q.şəkər
1 çay qaşığı duz
1.5 yemək q. maya
1 yumurta ( sarısı üstüne olacaq )
Aldığı qədər un( təxminən 3.5 st)

Üzəri üçün:
Ayırdığımız yumurta sarısı
Dilimlənmiş sosiska

Hazırlanması:
İlk öncə ilıq südə maya və şəkəri əlavə edək qarışdıraq.Mayanın həll olması üçün gözlüyək.aha sonra digər inqediyentləri əlavə edək yoğuraq. 45 dəq mayalanması üçün isti yerdə saxlıyaq. Hazırladığımız xəmirdən parçalar ayıraq top şəklində edək və üzərinə doğranmış sosiskaları batıraq.Yumurta sarısın da üzərinə sürtək.180-190 dərəcəli sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
Qeyd Bişirmə müddətində bir dəfə sobanı açın (təxminən 10-15 dəq sonra) sosiskaları yenidən əlinizlə batırın ki, xəmir şişdikdə çıxmasınlar.

Nuş olsun!