Quru meyvəli keks resepti

Tərkibi:
250 qr un
1,5 çay qaşığı qabartma tozu
Çimdik duz
100 qr pudra şəkəri
250 qr xama və ya təbii yoqurt
50 qr kərə yağı
2 yumurta
250 qr quru meyvələr (quru ərik, kişmiş, qara gavalı və qurudulmuş quşüzümü)

Hazırlanması:
Unu pudra şəkəri qabartma tozu və duz ilə qarışdırırıq.
Yumurtanı yüngül qarışdırırıq.
Una xama və yumuşalmış yağla qarışdırırıq.
Qarışıma doğranmış quru meyvələri əlavə edib qarışdırırıq.
Qarışımı keks qablarına tökürük.
Sobanı 180 dərəcədə isidirik və 25 dəqiqə bişiririk.

Nuş olsun!