Resept
Moruqlu keks resepti
100 gr yumuşag kərə yağı1 stakandan 1 barmag az şəkər tozu3 yumurta1 stakan un 1 ç.g. gabartma
Şokoladlı keks resepti
100 gr yumşak kərə yağı1stakandan 1 barmak az şəkər kirşanı2 yumurta1dolu çay gaşığı gabartma
Şaftalılı şirniyat resepti
125 gr yumuşag kərə yağı0,5 stakan şəkər tozu2 yumurta1 dolu çay gaşığı gabartma tozu1 cimdik duz1
Balıq qızrtması resepti
BalıqDuzUnDuru yağHazırlanması:Əvvəlcə balığı təmizləyib,yuyuruq. Sonra üzərini
Bükmə (içi gozlu və kakaolu) resepti
Xəmiri üçün:2stakan un100 gr kərə yağı1y.g. şəkər tozu1yumurta1ç.g. gabartma tozu3-4 y.g. smetan (
Gülüm soba peraşkisi resepti
Xəmir üçün:1 kq un,1 ədəd yumurta,1 st. süd (və ya qatıq),3 x.q. şəkər tozu,1 x.q. maya,0.5 st.
Sadə keks resepti
5 ədəd yumurta,1 st. şəkər tozu,0.5 st qatıq,0.5 st duru yağ,2 st un,1 paket vanil,1 paket
Açma resepti
200 ml süd (ilıq) ️125 ml duru yağı1 ədəd yumurta və 3 yumurta sarısı️1 x.q. quru maya1/2 ç.q.
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.