Resept

Novruzun şor qoğalı resepti - FOTO RESEPT
1 kq un2 ədəd yumurta2 stəkan ilıq süd1 çay qaşığı quru maya200 qram kərə yağı1 çay qaşığı

Şəkərbura resepti - FOTO RESEPT
Xəmir üçün:2 kq un1 ç.q. şəkər tozu1 l süd4 yumurtanın sarısı70-100 q xama400 q kərə yağı2 ç.q.

Badambura resepti - FOTO RESEPT
Xəmir üçün:700 q un200 q süd3-4 x.q. mayonez50 q maya1 yumurtaİç üçün:300 q qoz ləpəsi300 q şəkər

Paxlava resepti
Yağlamaq üçün:400 – 450 q kərə yağıŞərbət üçün:(hər tavaya 1st şəkər tozu,0,5 su)2st şəkər tozu1

Qozlu kətə resepti
Xəmir üçün:Un – 500 qramŞəkər tozu – 1 xörək qaşığıSüd – 1 stəkanXama – 1 xörək qaşığıYumurta – 1

Paxlava resepti
Xəmir üçün:0,5 kq un1 ç.q. şəkər tozu250 ml süd1 yumurtanın sarısı40 q xama100 q kərə yağı1 ç.q.

Şəkərbura resepti - FOTO RESEPT
Xəmir üçün:1 kq un3 ədəd yumurta sarısı700 qr ərinmiş kərə yağı200 qr xama1,5 stəkan süd1 ç/q

Şəkərbura resepti - Video resept
1 kq un,3 yumurta,250 q kərə yağı,1 stəkan süd,2 xörək qaşığı xama,12 çay qaşığı quru maya,500q

Şaftalı resepti
- 2 yumurta- 1 st. qatıq- 200 qr. yağ- 1,5 st şəkər- vanil - qabartma tozu- aldığı qədər unArası
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.







