Resept
Buttercream (kərə yağlı tort kremi) resepti - FOTO RESEPT
250 qram kərəyağı (otaq temperaturunda olmalıdır),400 qram toz şəkər,2 yemək qaşığı isti süd,1
Toyuğun döş əti ilə evsayağı yumurtalı əriştə qaymaqlı sousda resepti
toyuğun döş əti, yumurtalı əriştə, şirin bibər, soğan, kök, sousHazırlanması:1. Donu açılmış
Vanilli dondurma resepti
4 yumurta sarısı100 qr. qəhvəyi şəkər tozu (adi şəkər tozuda ola bilər) 300 ml. yağlı süd300 ml.
Karri toyuqu lavaş və təzə pomidor ilə resepti
toyuq budları, soğan, pomidor, bolqarbibəri, qaymaq, karri, lavaş, cəfəriHazırlanması:1.Toyuğu
Dondurma resepti
- 2 yumurta- 2 stəkan şəkər tozu- 2 stəkan süd- 2 paket krem şanti- Kakao- Şokolad parçası
Cəmi 15 dəqiqəyə hazır olan qat-qat (milföy) xəmir resepti
3 stəkan un5oo ml mineral su ( məs: Borjomi)50 qr kərə yağı1 ç/q duzHazırlanması:Öncə kərə yağını
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.