Resept
Darçınlı-ballı armud çipsi resepti
3-4 dənə orta ölçülü armudyarım qaşıq darçın1 qaşığı balHazırlanması:İncə dilimlərə armudları
Küncütlü can əti beybi-kerrots kökü və tərəvəzlərlə resepti
can əti, toyuq yumurtası, un, küncüt tumları, göyərti, dondurulmuş tərəvəzlər, beybi-kerrots
Bulqur küftəcikləri resepti
1 st qaynadılmış su1 st bulqur1-3 qaşıq un1 yumurta1-2 qaşıq tomat pastası1-2 qaşıq bibər
Bilməniz gərəkən 7 xəmir növü - pizza xəmiri resepti
Su – 2/3 stMaya – 1 ç/qUn – 2 stDuz – 1 ç/qZeytun yağı - 1 x/qHazırlanması:Mayanı ilıq suya əlavə
Acika resepti
5 pomidor1 kök1 bolqar bibər1 baş soğan1 acı uzun bibər3 diş sarımsaq3 x.q. günəbaxan
Qaymaqlı şokoladlı qlazur resepti
qara şokolad – 150 qr,az yağlı qaymaq – 125 ml.Hazırlanması:Şokoladı hissələrə ayıraraq su
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.