Resept
Pomidor souslu tərəvəzli toyuq resepti
2 yemək qaşığı un6 parça sümüksüz bud1 böyük soğan3 diş sarımsaq - incə qıyılmış1 ədəd yaşıl bibər
Sobada tərəvəzli toyuq resepti
500 qram toyuq budu500 qram toyuq sinəsi4 ədəd kartof4 ədəd pomidor5 ədəd acı bibər5 ədəd soğan1
Ətli kıbrıs dürüm resepti
10 ədəd lavaş1 ədəd pomidor0,5 kq can əti2 ədəd xiyar5 ədəd kartofnanə1 kasa qatıq3 ədəd soğan1
Çiyələkli sorbe resepti
500 qr. çiyələk1 ədəd limonun suyu1 stəkan toz şəkər1 çay qaşığı vanil1 stəkan
Manastr sayağı toyuq resepti
500 qr-toyuq filesi.100 qr-Göbələk1 ədəd-soğan1 ədəd-pamidor1 ədəd-Yaşıl bibər150 qr-mazerella
Ev dondurması - Meyvəli buz resepti
Çiyələk - 500 qrŞəkər tozu - 120 qr (zövqə görə artırmaq və ya azaltmaq olar)Su - 120 qrLimon -
Kartoflu balıq resepti
4 parça qılçığı az balıq,4 ədət kartof,2 yemək qaşığı un2 ədət yumurta,10 qr istiot,5 qr pul bibər
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.