Resept
Kremli düyü pudingi resepti
1 litr süd1,5 çay stəkanı düyü1,5 stəkan toz şəkər2 xörək qaşığı nişasta1 paket krem (200 ml)1
Ləzzətindən çartlayan peçenye resepti
1 su stəkanı yağ1 stəkan toz şəkər1 çay qaşığı qabartma tozu1 paket vanilNəzarətli bir şəkildə
Xırtıldayan pendir resepti
2 yumurta sarısı1,5 stəkan un2 fincan unQızartmaq üçün yağı10 dilim çedar pendir (özünüz 1 barmaq
Ev üsulu pide resepti - Video resept
Stəkan ölçüsü-200 ml və 125 ml 2 stəkan su1 xörək qaşığı şəkər tozu1 xörək qaşığı maya2 çay qaşığı
Su ilə hazırlanan pambıq keks resepti - Video resept
4 ədəd yumurta (ağını sarısından ayırırıq)1,5 stəkan şəkər tozu1 paket şəkərli vanil1/2 stəkan
Göbələk peçenye resepti - Video resept
Xəmiri üçün:Kərə yağı və ya marqarin 100qrŞəkəır tozu 100qr (4 dolu xörək qaşığı)Xama və ya süzmə
Fərqli oladi resepti - Video resept
Xəmiri üçün:2 yumurta250qr qatıq (5 dolu xörək qaşığı)100qr un (200qr-lıq stəkanla 3/4 stəkan)1
Umaclı, vişnəli piroq resepti - Video resept
Biskvit üçün:3 və ya 4 yumurta200qr şəkər tozu130qr xama (2 dolu xörək qaşığı)40ml bitki yağı (4
Bulka kimi yumşaq, bərəkətli sadə buterbrod çörəyi - Video resept
750qr un (200qr lıq stəkanla 6 stəkandan 1 xörək qaşığı əskik)15 qr şəkər tozu (2 dolu çay
Qışlıq badımcan leçosu resepti - Video resept
Badımcan 1.100qrBibər 500qr.Acı uzun istiot 1 ədəd ( zövqə görə)Pomidor 1.600qrSoğan 2 ədəd orta
Keks qəlibində xaşxaşlı çörək resepti
1 yumurta1 çay stəkanından 1 barmaq az yağ1 stəkan su yaxud süd1 çay qaşığı duz2 çay qaşığı şəkər1
Kartof salatı resepti
4 kartof1 yerkökü (azca yağda qovururam)4-5 kornişon turşusu4 qırmızı qızardılmış bişmiş bibər
Çox dadlı səhər yeməyinə özəl resept
2 yumurta1 çay qaşığı şəkər1 çay qaşığı duz1 paket qabartma tozu2 diş sarımsaqŞüyüdCəfəri1 çay
Çiyələkli sous resepti
700 q çiyələk (təxminən böyük bir qab)1 stəkandan bir barmaq az şəkər1,5 xörək qaşığı nişasta4
Evdə hazırlanan tort konfetləri resepti
7 çay qaşığı qaynadılmış noxud suyu1 stəkan toz şəkərMaye qida boyası (İstəsəniz çuğundur suyu,
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.