Təzə kəklikotulu qarğıdalı çörəyi resepti

Tərkibi:
3 stəkan qarğıdalı unu,
9 qaşıq buğda unu,
1 qaşıq pudra şəkəri,
1 paket qabartma tozu,
4 yumurta,
duz,
1 stəkan zeytun yağı,
1 yarım stəkan süd.
9 – 10 dənə təzə kəklikotu,
7 – 8 puqaq təzə nanə,
3 – 4 dənə təzə şüyüd.

Hazırlanması:
Qarğıdalı unu, buğda unu, qabartma tozu, pudra şəkəri və bir şirniyyat qaşığı qədər duzu dərin bir qabda qarışdırın.

Yumurtalar və südü ayrı bir kasada çırpıp qarışığa əlavə edin.

Bir mikser köməyiylə hamar bir xəmir əldə edənə qədər çırpın.

İncə kıydığınız təzə otları əlavə edib bir taxta qaşıq köməyiylə qarışdırın.

Xərci yüngül yağladığınız bir keks qəlibinə tökün.

Əvvəldən 200 dərəcə qızdırılmış fırında 40-45 dəqiqə bişirin.

ikdən sonra yarım saat soyumağa qoyun.

Soyuduqdan sonra dilimləyərək servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!