Krevetlərlə və pendirlə makaron resepti

Tərkibi:
pasta -250 qr,
təmizlənmiş krevetlər - 700 qr,
"Çerri" pomidorları - 10 əd.,
"Bri" pendiri - 250 qr,
"Parmezan" pendiri - 100 qr,
zeytun - 100 qr,
sarımsaq - 2 diş,
şüyüd - 40 qr,
zeytun yağı,
duz, istiot.

Hazırlanması:
Sousu hazırlayaq.
Kublarla kəsilmiş "Bri" pendiri, üzüklərlə kəsilmiş zeytun, xırda kəsilmiş şüyüd, xırdalanmış sarımsaq, 4 hissəyə kəsilmiş tumlarlı və şirəsi çəkilmiş pomidorlar Şüşə piyalədə qatışdırılır. Zövqünəzə görə duzlayırıq və istiotlayırıq. Zeytun yağını əlavə edirik və qarışdırırıq. Qapaqla örtürük və 1 saatlıq soyuducuya goyuruq.

Təlimatı izləyərək pastanı bişiririk. Ayrı qazanda krevetləri bişiririk. Ətir üçün krevetlərin suyuna bir neçə diş sarımsağ əlavə etmək olar.

Ayrı piyaləyə pastanı çıxardırıq, onun üstünə - krevetləri qoyuruq. Mikrodalğalı sobada qızdırırıq. Sonra üstünə sousu əlavə edirik və sürtülmüş "Parmezanla" səpirik. Yemək hazırdır.

Nuş olsun!