Buğlama resepti

Tərkibi:
Qoyun əti
Quyruq
Soğan
Pomidor
Bibər
Cəfəri
Duz, istiot
1 st su

Hazırlanması:
Əvvəlcə doğranmış əti qazana yığırıq. Üzərinə doğranmış quyruq,soğan, pomidor,bibər və cəfərini qat qat düzüb,duz,istiot vururuq. Sonda 1st da su əlavə edib, qazanın qapağını kip bağlayıb, vam odda bişiririk.

Nuş olsun!