Pendir soslu badımcan resepti - FOTO RESEPT

Tərkibi:
50 qr badımcan
15 qr sadə un
20 qr zeytun yağı
80 qr tomat pastası
80 qr mozarella
10 qr parmesan pendiri
1 budaq yaşıl reyhan

Hazırlanması:
Ərzaqları hazırlayır, badımcanı uzunsov, parmesan və mozarella pendirlərini də xırda şəkildə doğrayırıq. Badımcanı una batırırıq.



Qaynar yağda badımcanı qızardır, üzərinə tomat pastasını vururuq.



Daha sonra üzərinə hər iki pendiri əlavə edirik. Beləcə bir neçə qat bu halda davam edirik.



Pendirli badımcan ruletimiz hazırdır.



Nuş olsun!