Trüffel resepti

Tərkibi:
Qara şokolad – 180 qram
Kərə yağı – 80 qram
Qaymaq – ½ stəkan
Konyak – 1 çay qaşığı
Bal – 1 xörək qaşığı

Hazırlanması:
Şokoladın üzərinə qaymaq əlavə edilir, buxar hamamında əridilir. Kütləyə konyak, bal və kərə yağı qatılıb qarışdırılır. Qarışıq 30 dəqiqə soyuducuda saxlanıb mikserlər çalınır. Sonra trüffellər düzəldilir. Trüffellər soyuducuda 1 saat saxlanıldıqdan sonra kakaoya batırılıb çay süfrəsinə verilir.

Nuş olsun!