ZulyaKitchen blinçikləri resepti

Tərkibi:
2 yumurta
2 su st-dan biraz az un
Yarım su st. otaq temperaturunda su
1.5 su st süd
1 çay.q duz (dadına baxın)
2 y.q şəkər ☺️Bişirmək üçün duru yağ
yarım çay qaşığı sodanı bir xörək qaşığı sirkədə həll edin.

İçi üçün:
qıyma (toyuq eti de olar)

Hazırlanması:
Un+ süd+ su birlikdə mikserlə çalırıq.Yumurta+ şəkər duz, sirkede hell olmuş sodanı əlavə edib yenidən çalırıq. Yağlanmış tavaya bir çömçə qaşıq xəmir tökürük . Orta dərəcə qazda hər iki tərəfin bişiririk. Kenarda hazırladığımız qıymanı bişirdiyimiz blinçik xemirinin merkezine qoyub 4künc formada büküb qızardırıq.Ve neticeee dadlı blinçikleriniz hazırdı.

Nuş olsun!