ZulyaKitchen naggetsləri resepti

Tərkibi:
2 ədəd toyuq- döş əti
1 armusu st süd
1yumurta
1 dolu yemək qaşığı nane qurusu
Marketlərdə asanlıqla tapa biləcəyiniz bir paket “tavuk harcı “
Duz
İstiot
Duru yağ

Hazırlanması:
Dərin bir boşqaba süd, yumurta əlavə olunub qarışdırılır üzərinə duz istiot nane qurusu əlavə olunur.Doğradığımız döş ətlərin qarışıma əlavə edn kənarda təxminən 15 dəq saxlayırıq.
Note: Zövqə görə sürtgəçdən keçirilmiş sarımsaq da əlavə edə bilərsiz).
Tavaya yağ əlavə edirik və doğradığımız toyuqları sousdan çıxarıb “tavuk harci” – na batırırıq iki tərəfli və qızğın yağda bişiririk.
Qeyd: Bişirməyə başlayanda tavanın qapağın bağlı saxlayın qizarana yaxın qapağı açın. Bu toyuğun içərisinin daha yumşaq bişməsinə , üzərinin isə xırt-xırt olmağına kömək edəcək.
İstədiyiniz qarnir və sousla servis edə bilərsiz

Nuş olsun!