Ət şinitzel resepti

Tərkibi:
2 ədəd 180 qramlıq dana bonfile - nazildilmiş
1 su stəkanı un
3 yumurta- çırpılmış
2 su stəkanı çörək qırıntısı
3- 4 yemək qaşığı kərə yağı - qızartmaq üçün
duz
isitiot

Hazırlanması:
Nazildimiş bonfileleri əvvəl arxalı önlü duz və istiot ilə ədviyyatlandırırıq. Ardından sırası ilə əvvəl un, sonra yumurta və son olaraq da çörək kırıntısına bulayırıq. Tavada qızdırdığımız kərə yağında orta atəşdə bişirik.

Nuş olsun!