Kəsmikli banan resepti

Tərkibi:
Xəmir üçün:
Un 3 stəkan
Xama 200 q
Kərə yağı 200 q
Qabartma tozu 2 ç.q

İçlik:
Kəsmik 300 q
Şəkər tozu 1 stəkan
Kərə yağı 50 q
Un 1 stəkan

Hazırlanması:
Xamanı yağ və qabartma tozu ilə qarışdırın. Unu əlavə edib elastik xəmir yoğurun. Xəmir 2 saat soyuducuda qalmalıdır.

İçlik üçün ərzaqları qarışdırın. Xəmiri 33 hissəyə bölüb kündələyin. Kündələri yayın içinə kəsmik qoyub burun. Pirojnalara banan forması verin

Sobada 180 dərəcə qızdırın və banançikləri 15 dəq ərzində altı qızarana kimi bişirin. Soyudub üzərinə şəkər kiraşnı vurun.

Nuş olsun!