Südçörəyi resepti

Tərkibi:
2 ədəd yumurta
3 st un
1 st su
3 st süd(2 st su, 2 st süd də götürə bilərsiniz)
1/3 ç.q duz
1 ç.q soda

Qızartmaq üçün:
Duru yağ

Aralarına səpmək üçün:
Şəkər tozu

Hazırlanması:
Su, süd,yumurta, duz və sodanı bir qaba töküb çalırıq.
Unu əlavə edib həll olanadək çalırıq.
Tavanı qızdırıb yağ çəkib bir balaça abgərdən qarışıqdan tökürük.Hər iki üzünü qızardırıq.
Götürən kimi üstünə şəkər tozu səpirik.
Bu qayda ilə hamısını bişiririk.
Südçörəyini isti-isti süfrəyə veririk.

Nuş olsun!