Resept
Qəhvəli, giləmeyvəli piroq resepti
Xəmir üçün:200 qram un100 qram kərə yağı50 qram şəkər tozu5 x/q qəhvə1 çay qaşığı qabartma
Qığılcım tortu resepti
15 ədəd yumurta ağı1,5 st şəkər tozu1 paket qabartma tozu1 st. un1 çimdik duz1 ç/q vanilİçlik
İçi doldurulmuş durnabalığı resepti
Durnabalığı (kütləsi təxminən 700 qr)100 q çörək200 ml süd1 ədəd yumurta150 q baş soğan1-2 yemək
Fransızsayağı alma deserti resepti
Alma - 2 ədədHamburger çörəyi və ya şəkərsiz bulka - 2 ədədYumurta - 2 ədədSüd - 100 qKərə yağı -
Evdə pendir hazırlanması resepti
1 l süd1 kq kəsmik1 ədəd yumurta, yaxud 2 yumurtanın ağı100-130 q kərə yağıDuz və soda (çay
Mimoza kokteyli resepti
40 ml portağal şirəsi40 ml ananas şirəsi40 ml qreypfrut şirəsi10 ml nar likörü və ya
Böyürtkənli püstəli kofeli keks resepti
250 qram 15%-li xama200 qram kərə yağı3 yumurta2 su stəkanı qəhvəyi şəkər300 qram un1 xörək q.
Bişmiş südlü kremlə napaleon tortu resepti
2,5 su stəkanı un250 qram marqarin½ su stəkanı su200 qram kərə yağı1 banka bişmiş
Almalı qurabiyə resepti
3 ədəd alma250 qram marqarin1 çay stkanı şəkər1 yemək qaşığı qatıq1 yemək qaşığı qabartma tozu1
Alma kasası resepti
4 ədəd alma2 ədəd banan2 ədəd armud2 ədəd çiyələk2 ədəd nektarLimonlu sualmanın içini oymaq üçün
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.