Resept
Təzə tərəvəzlərlə,lobyalı salatı resepti
1 st lobya4-5 ədəd xiyar6-7 ədəd cherry pomidorgöyərti (zövqə görə)1 ədəd baş soğanturşu
Quş südü tortu resepti
Keks xəmiri:6 yumurtanın sarısı1/5 stəkan şəkər tozu300 qram smetan1 çay qaşığı soda3 yemək qaşığı
Tərəvəz çubuqları resepti - FOTO RESEPT
120 qr noxud30 qr limon şirəsi2 diş sarımsaq70 qr küncüt60 qr zeytun yağı1 ədəd xiyar1 ədəd
Çiyələkli çizkeyk resepti
1-ci qat:2 ədəd yumurta (kiçik), 3-4 x.q. şəkər tozu, 5-6 x.q. yağ, 1 paket vanil, 3-4 x.q. qatıq,
Mühəlləbili alma şirniyyatı resepti
4 sarı alma,4 yemək qaşığı şəkər tozu,8 ədəd biskivit,Kremi üçün:750 ml süd,1 yumurta,3 yemək
Tərəvəzli qırmızı bibər dolması resepti
6 ədəd orta ölçüdə qırmızı bibər,1 ədəd kabak,1 ədəd badımcan,1 ədəd kartof,1 ədəd kök,1 ədəd
“Abşeron” tortu resepti
Biskvit üçün:6 ədəd yumurta,2 st. şəkər tozu,1 st. üyüdülmüş qoz ləpəsi,1.5 st. un,1 paket vanil,1
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.