Resept
Qoyun ətindən korma resepti
- Ət (qoyun) sümüksüz- 800 qr- Yağ (bitki) - 0.25 st.- Soğan (baş) - 2 ədəd- Braziliya fıstığı
Laymlı tart resepti
Əsas hissəsi üçün:200 qr peçenya;100 qr kərə yağı. Fiylinq üçün:125 ml laym şirəsi;400 qr
Dolmadakia resepti
üzüm yarpağı (böyük olsa daha yaxşıdır)1 stakan yumru duyu (məndə arbario novü idi, siz olanı
Lahmacun resepti
7-8 ədəd lavaş300 qram az yağlı qiymə3 ədəd rəndələnmiş pomidor2 ədəd yaşıl bibər1 ədəd quru
Göbələkli şorba resepti - FOTO RESEPT
100 qr göbələk2 ədəd kartof2 ədəd yerkökü1 ədəd soğan1 diş sarımsaq1 budaq keşniş1 budaq
Badımcan sendviçi resepti - FOTO RESEPT
100 qr Toyuq filesi1/4 ədəd badımcan1 ədəd yumurta2 budaq keşniş1 ədəd soğan1 ədəd göbələk 1 budaq
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.