Resept
Portağallı fransızsayağı krep resepti
8 sadə blinı100 qr kərə yağı80 qr şəkər2 portağal (şirəsi və qabığı)4 x.q alma şirəsi ilə su
Klassik tomat pastası resepti
pomidor – 3 kq;baş soğan – 0,5 kq;üzüm sirkəsi (3 faizli) – 100 ml;dəfnə yarpağı – 4 ədəd;duz – 50
Brauni keksi resepti
kərə yağı – 200 qrQara şokolad – 90 qrKakao – 0.5 stəkan ( 60 qr)Şəkər – 270 qrUn – 185 qr (1.5
Səməni (İsfahan) halvası resepti
100 qram buğda şirəsi.500 qram un.100 qram ərinmiş yağ.200 qram doşab.100 qram qoz ləpəsi.2 q.
Səməni halvası resepti
Buğda -400q, 1-ci sort buğda unu -2000 q, kərə yağı – 400 q, doşab -800 q, qoz ləpəsi -400 q, cirə
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.