Resept
Mərcimək köftəsi resepti
1,5 stəkan qırmızı mərci3 stəkan isti su1,5 stəkan bulqur2 ədəd quru soğan1 çay bardağı zeytun
Evdə alma sirkəsi resepti
5 stəkan su1 çay qaşığı şəkər tozu1 çay qaşığı duzAlma qabıqlarıHazırlanması:Almaların qabıqlarını
Kiev salatı resepti
2 orta boy kartof3 yumurta1 xıyar100 qr. yaşıl noxudmayonezduzistiotşüyüdToyuq küftəcikləri
Badımcanlı qəlyanaltı resepti
●Badımcan●göbələk●pomidor●xiyar●çorək●soğan●mayonez●duz,istiot●zeytun yağı( başqası da
Makarun (şirniyyat) resepti
•100 qr. şəkər pudrası•50 qr. badam (qabıqsız)•15 qr. şəkərsiz kako•2 yumurtanın ağı•65 qr. şəkər
Kartof səbəti resepti
Kartof (1 kiloqram)Süzmə qatıq (250 qram)Duzİstiot (1 çay qaşığı)Sarımsaq (4 diş)Silikon keks
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.