Resept
Yeddi gözəl plovu resepti - FOTO RESEPT
Düyü (basmati)Ərinmiş yağToyuqSoğanPortağalZirincƏrik
Pomidor kababı resepti
PomidorDuzHazırlanması:Bunun üçün bərk və yetişmiş pomidorlar seçilir.Yuyulur, yan tərəfdən şişə
Mimoza salatı resepti - FOTO RESEPT
450 qr toyuğun döş əti2 ədəd kartof2 ədəd kök2 ədəd yumurtayarım ədəd kiçik
Bayram plovu resepti - FOTO RESEPT
DüyüQoyun, yaxud mal ətiQuyruqSoğanYumurtaYerköküYağSarıkökZirinc və ya
Julyenli tartaletlər resepti
Xəmir üçün:Un 1 stəkanKərə yağı 100 qDuz 1 ç.qYumurta sarısı 1 ədədİçlik:Soğan 1 baş Şampinyon 300
Toyuqlu mini rollar resepti
Xəmir:Süd 0,5 litrYumurta 2 ədədŞəkər tozu 1 x.qUn 1,5 stəkanDuz 1 ç.qÇay sodası 1/2 ç.q (Qabartma
Göbələkli "cücələr" resepti
Zeytun yağı 2 x.qŞampinyon 200 qQaynadılmış yumurta 3 ƏdədŞüyüd 1/2 dəstəSarımsaq 1 dişXama 2
Qabaqlı oladye resepti
Un 100 qYumurta 2 ədədQabartma tozu 5 qSüd 50 mlQabaq 300 qKəklikotu 1 ç.q (qurudulmuş və ya
Toyuqlu kesadilya resepti
Toyuq filesi 300 qDuz ½ ç.qİstiot ½ ç.qSarımsaq tozu ¼ ç.qBolqar bibəri 1-2 ƏdədSoğan 1 ƏdədQalın
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.