Resept
Sağlıqlı waffle resepti
100 ml qatıq50 qram düyü unuŞirinləşdirici (məndə 2 yemək qaşığı bal)1 yumurtaSodaZövqə uyğun
Köklü keks resepti
2 ədəd kök3 yumurta4 xörək qaşığı smetan5 xörək qaşığı manna yarması400 qr pəhriz kəsmiyi3 xörək
Sadə və dadlı şirniyyatı resepti
800 ml süd8ədəd quru əncirHazırlanması:Hazırlanması qaydası isə çox sadədir.Əncirləri əvvəlcədən
Xurmalı, qozlu, bol kalorili kiçik kekslər resepti
Yarım stəkan süd (məndə kənd idi)Yarım stəkan yulaf unu6 tam xurma (tumlarını çıxardıb, biraz suda
Yulaf və qozlu şirniyyat resepti
200 qr yulaf1 yumurta6 qoz ləpəsi2 yemək qaşığı kakao2 yemək qaşığı balHazırlanması:Hamısını
Moruqlu keks resepti
2 yumurta400 qram pəhriz kəsmiyi30 qram qarğıdalı nişastası 30 qram düyü unuŞirinləşdirici (mən üç
Manna şirniyyatı resepti
6 yemək qaşığı manna yarması4 stəkan süd4 yemək qaşığı kokos2 yemək qaşığı balHazırlanması:Əvvəlcə
Zəfəranlı yayma sıyığı resepti
Su - 1 stəkanSüd - 1 stəkanDüyü - 2/1 stəkanKərə yağı - 1 ç.q.Bal - 1 ç.q.Zəfəran - 2/1 ç.q.Duz -
Zülal tərkibi bol olan çörək resepti
1 yumurta180 qram kəsmik (pəhriz)80 qram düyü unuYarım çay qaşığı sodaZövqə uyğun
Gülkələmli keks resepti
400 q gül kələmi,1 ədəd orta boy soğan,1/2 su stəkanı bişirilmiş toyuq döşü,3 yumurta,3/4 su
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.