Resept
Tahin və bəhməzli keks resepti
2 banan1 yumurta2 yemək qaşığı tahin2 yemək qaşığı bəhməz2 yemək qaşığı çia toxumu2 yemək qaşığı
Göbələkli yumurta resepti
2 yemək qaşığı un,250 q göbələk,4 yumurta,1/2 su stəkanı süd,2 yemək qaşığı zeytun yağı,Bir çay
Bayram yumurtası resepti
Yumurta,Qırmızı soğan qabığı,SuHazırlanması:Novruz bayramında hazırlanan bayram yumurtası
Tava piroqu resepti
İki yumurta130 qram yumşaq kəsmik50 qram yulaf unuBir çay qaşığı darçınBir bananbir qaşıq
Yulaflı şirniyyat resepti
Yulaf yarım stəkan (mən 200 ml-lik stəkandan istifadə edirəm)Boranı bir stəkan (əvvəlcədən
Çia və bananlı keks resepti
2 yumurta5 banan3 xörək qaşığı çia toxumu200 qr pəhriz kəsmiyi70 qr yulaf unu1çay qaşığı soda/50
Pomidor konservası resepti
3 kilo pomidor1 şirin qaşığı duz1 şirin qaşığı şəkərYarım çay stəkanı zeytun
Toyuqlu piroq resepti
İki yumurta150 qram qatıq50 qram düyü unu100 qram toyuq (döş əti daha rahat olar)Zövqə uyğun
Kəsmikli sırok resepti
Kəsmik (5%) 250 qKokos yağı (kərə yağı istifadə etmək olar) – 25qŞirin dadlandırıcı – zövqə
Kəsmikli yulaflı peçenyelər resepti
200 qram kəsmik50 qram yulaf unuBir bananBir xörək qaşığı balBir yumurtaÜstünü bəzəmək üçün qoz,
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.