Resept
Saray sarması resepti
1 litr süd1 stəkan şəkər tozu1 stəkan un100 qram marqarin1 paket vanilÜzəri üçün:Hind qozu1 paket
Sobada qatıq souslu kartof resepti
4 orta kartof2 xörək qaşığı yağ2 xörək qaşığı qatıq1 çay qaşığı duz1 çay qaşığı bibər1 çimdik
Mannı topları resepti
3 stəkan süd7 xörək qaşığı irmik6 xörək qaşığı toz şəkər1 paket krem şantiBulamaq üçün:2 şorba
Tavada praktik kumpir resepti
6-7 orta kartof2 xörək qaşığı kərə yağı1 stəkan konservləşdirilmiş qarğıdalı1,5 stəkan qaynadılmış
Göbələk şorbası resepti
8-9 göbələk1 kiçik soğan1 stəkan süd1 litr isti su2 xörək qaşığı un3-4 xörək qaşığı yağQara
Pambıq keks resepti
3 yumurta1,5 stəkan şəkər1 çay fincanı yağ1 stəkan qatıq2 paket qabartma tozu2 paket vanil
Şokoladlı qanajlı keks resepti
2 yumurtaYarım stəkan şəkərYarım stəkan südYarım stəkan yağ1 paket qabartma tozu1 paket vanil2 çay
Kartof mantısı resepti
5-6 kartofYarım dəstə cəfəri1 fincan qatıq2-3 diş sarımsaq1 çay qaşığı tomat pastası2-3 xörək
Tərəvəzli omlet resepti
1 kabaq2 yaşıl bibər1 qırmızı bibər1 dənə soğan3 göbələk5 albalı pomidoru4 yumurta2 xörək qaşığı
Soyuq salat resepti
4 yerköküYarım bənövşəyi kələmGöz qərarına uyğun qatıqİstədiyiniz miqdarda yağ3 diş
Kadayıflı magnolia resepti
1 litr süd1 stəkan şəkər2 xörək qaşığı un1 Türk qəhvə fincanı qarğıdalı nişastası (istədiyiniz
Şaftalı ilə şokoladlı piroq resepti
- 5 yumurta- 200 qr kərə yağı- 2 stəkan un- 1 stəkan şəkər tozu- 1 ç.q. qabartma tozu- 1 ç.q.
Toyuq filesindən rulet resepti
- 4 toyuq filesi- 4 tikə vetçina- 4 tikə pendir- duz, istiot, istənilən digər ədviyyatlar (zövqə
Gəlin salatı resepti
- 300 qr toyuq filesi- 200 qr pendir- 3 yumurta- 2 ədəd kartof- 1 kiçik baş soğan-
Almalı-qozlu piroq resepti
- 4 ədəd yumurta- 1 banka qatılaşdırılmış süd ("squşonka")- 1 ç.q. qabartma tozu- 1
Çiyələklə biskvitli rulet resepti
- 1 stəkan un- yarım stəkan şəkər tozu- 6 yumurtaKrem üçün:- 300 qr yağlı xama- 200 qr çiyələk- 1
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.