Resept
Fıstıqlı kətə resepti
1 yumurta (sarısı üzərinə)yarım st.şəkəryarım st. qatıqyarım st. duru yağ4 y.q südunvanilqabartma
Zebra keksi resepti
4 yumurta1,5 st şəkər3/4 st duru yağ1/2 st qatıq2 st unqabartma
Mərcimək küftəsi resepti
• 1 st. qırmızı mərci• 3 st. su• 1,5 st. narın bulqur• 1/2 st duru yağ• 1 baş soğan• 1 y.q. tomat•
Pəhriz salatı resepti
Alma- 1 ədədPomidor- 1 ədədXiyar- 1 ədədQara zeytun ( tumsuz)- 100 qrİspanaq, cəfəri- ¼ dəstəSous
Cirəli çay resepti
Çay – yarım qaşıqCirə toxumu – 0.5 çay qaşığıİsti su – 0.5 litrSoyulmuş və doğranmış qoz – 30-40
Albalılı keks resepti
- 3 ədəd yumurta- 1.5 stəkan şəkər tozu- 1 paket vanil- 1 paket qabartma tozu- 1 stəkan bitki yağı
Magnolia puding resepti
Süd – 1 litrŞəkər – 1 stəkanUn – 2 xörək qaşığıNişasta – 3 xörək qaşığıYumurta sarısı – 2
Kakaolu, çaylı və kokoslu kek resepti
Un – 3 su stəkanıYumurta – 3 ədəd Şəkər – 1,5 su stəkanıDəmli çay – 1 su stəkanıBitki yağı (duru)
Tərəvəzli plov resepti
Düyü – 2 stKök - 3 ədədBolqar bibəri – 2 ədədNoxud (qorox) - 1 balaca qutu bonduel yaşıl noxudu
Lavaşarası sendviç resepti
Lavaş – 2 ədədHolland pendiri – 50 qrKök – 1 ədədToyuq sinəsi – 100 qrKetçup – 20
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.