əla növ buğda unu 300 q bitki yağı 50 mlduz ½ ç.q su 125 ml kərə yağı 120 qağ çörək 50 q kişmiş 80

Xəmir üçün:Yumurta 1 ədədSoyuq su 1 stəkanDuz 1 ç.qUn 1 stəkanQiymə üçün:Mal və ya qoyun əti 300

1 stəkan un4 yumurtanın ağı1 ədəd yumurtaQabartma tozuDuzHazırlanması:1 ədəd yumurtanı və 4 ədəd

1 stakan süd2 stakan un2 x/q zeytun yağı½ paket mayaDuz və şəkər tozuHazırlanması:Südü biraz

Xəmir:Un 300 kqKərə yağı 150 q (15 dəq. soyuducunun buz dolabında saxlanılmalıdır)Yumurtanın

qatıqungöy soğankəsmik2 yumurtaboranıbaş soğanHazırlanması:Qatıq, un, bir yumurta, azca qabartma

Xəmir üçün:Su 500 mlMaya 50 qŞəkər tozu 2 x.qUn 5 StəkanBitki yağı 2 x.qDuz 1 ç.qİçlik:Kartof 1

Xəmiri üçün:2 qəhvə fincanı un1 ədəd yumurtaYarım qəhvə fincanı su1 çay qaşığı duzSousu üçün:2

Xəmir üçün:Un 1 stəkanKərə yağı 100 qDuz 1 ç.qYumurta sarısı 1 ədədİçlik:Soğan 1 baş Şampinyon 300

Xəmiri üçün:2.5 su stəkanı un1 şirin qaşığı instant mayaYarım su stəkanı ilıq südYarım su stəkanı

- Yarım stəkanı duru yağ - 3 çörək qaşığı qatıq - 150 ml ilıq su - 40 qram duru maya - 4 stəkan un

xəmir: 1ədəd yumurta1st.su1ç.q.duzun (aldığı qədər)iç: 4 ədəd kartof (pürə halına gətirilmiş)1baş

Xəmir üçün:3 st un1 yumurta1/2 ç.q duzTəxminən 1 st suYuxaları yaymaq üçün:2-3 x.q unİçlik