4 qat-qat xəmirYarım su stəkanı rəndələnmiş kaşar pendiri4 mini pomidor2 göbələk8 dilim-dilim

400 qr dana əti,1 ədəd qırmızı bibər,1 ədəd göy (və ya sarı) bibər,1 baş soğan,1 ədəd limon,duz,

400-500 qr ciyər,2 ədəd yumurta,100 qr kərə yağı (içlik üçün),50 qr yağ (qızartmaq üçün),1 ədəd

ağ pendiri 300qQat – qat xəmir 400qPomidor 1 ədədKonservləşmiş zeytun 4-5 ədədYumurta sarısı 1

1 dəstə keşniş1 dəstə şüyüd1 dəstə dağ keşnişi1 dəstə ispanaq1 dəstə turseng3-5 sap yasil sogan1

kartof,toyuq əti (kolbasa ya sosilə əvəz edə bilərsiniz),qaymaq,pomidor,bibər,yumurta,holland

100 qr kərə yağı (otaq temperaturunda),1 çay st. duru yağ,1 ədəd yumurta (sarısı üzəri üçün),1