Hər hansı bir pasta növüToyuğun döş ətiHazır pesto sousu( marketlərdə satılır)Slivki 20-30 %

Toyuğun döş əti 200 qr1 yumurta1-2 y.q. smetan1 y.q. qardalı nişastası1 y.q. çörək qırıntısı(

1 toyuq (800 qr yaxud 1kq)5-6 soğan1 ovuc zoğalƏrinmiş kərə yağıSarıkök, duz,

can əti, qauda pendiri, üyüdülmüş suxari, yumurta, un, kartof, şüyüd, şirin çili

3 toyuq filesi 2 yumurta3 x.q. süd90 qr. kərə yağıunsuxariqızartmaq üçün bitki

200 qr. yağlı xama və ya qatıq2 st. un1 yumurta3 x.q. bitki yağı1 dolu olmayan ç.q. çay

1 böyük kələm1 kilo çəkilmiş mal əti4 baş soğan1/2 st. yumru düyü1 iri kökduzistiotSous üçün:1