500 qr - Makaron300 qr - Sosisqa2-3 ədəd - KökDuz, istiot200 qr - Holland

Balıq filesi – 200qMayonez – 3 x.q.Yumurta – 4 ədədBərk pendir növü – 100qHazırlanması:Pendiri

500 qr toyuq ciyəri1 ədəd kök (böyük)1 ədəd soğan (böyük)100 qr kərə yağı Zövqə görə duz və

Şampinyon - 16 ədədKartof - 3 ədədPendir - 150qMayonez - 3 x.q.Sarımsaq - 3 dişZövqə görə göyərti,

Hazır xəmir150q pendirDoğranılmış və qızardılmış toyuq əti;Nazik doğranılmış pomidorTəzə kəklikotu

Kartof - 1 kgKərə yağı - 70 qBərk pendir - 80 qKəklikotu - 0,5 ç.q.Zövqə görə duz və

4 ədəd orta boy kartof5 yemək qaşığı kərə yağı1 diş sarımsaq1 şirin qaşığı duz3-4 budaq rozmarin

3 y.q. (45 ml) - Qızartmaq üçün zeytun yağı1 y.q. - Rafinə olunmamış zeytun yağı (extra-virgin)1

Kələm – 1 ədədGöbələk – 10 ədədKartof – 400qYaşıl soğan – 1 dəstəSoğan – 1 ədədZeytun yağı – 2

Qarabaşaq 250qGöbələk 300qSoğan 150qNişasta 1ç.q.Zövqə görə göyərtiZövqə görə duz və

adambaşına 350 q qoyun əti1 baş soğan10 q cəfəri, reyhan3 q sumaq və ya 5 q

500 qram mal ətiİçlik üçün:yarım stəkan yumru düyü150 qr şabalıd2 ədəd soğan1 dəstə şüyüd1 xörək

500 qr kiçik tikə quzu əti 16 ədəd kiçik pomidor Marinad üçün:1 ədəd iri baş soğan 2 xörək qaşığı

1 ədəd mal dili1 ədəd soğan1 ədəd dəfnə yarpağızövqə görə duz, istiotbəzəmək üçün kahıçerri