2 yemək qaşığı un6 parça sümüksüz bud1 böyük soğan3 diş sarımsaq - incə qıyılmış1 ədəd yaşıl bibər

500 qram toyuq budu500 qram toyuq sinəsi4 ədəd kartof4 ədəd pomidor5 ədəd acı bibər5 ədəd soğan1

10 ədəd lavaş1 ədəd pomidor0,5 kq can əti2 ədəd xiyar5 ədəd kartofnanə1 kasa qatıq3 ədəd soğan1

500 qr-toyuq filesi.100 qr-Göbələk1 ədəd-soğan1 ədəd-pamidor1 ədəd-Yaşıl bibər150 qr-mazerella

4 parça qılçığı az balıq,4 ədət kartof,2 yemək qaşığı un2 ədət yumurta,10 qr istiot,5 qr pul bibər

1 ədəd dəniz levreği (1,250 kq ətrafında)yağlı kağız1 kq. dəniz duzu1 kq. Süfrəlik duz1 stəkanı

500 qr. qıyma1 ədəd soğan - rəndələnmiş4 diş sarımsaq - rəndələnmişkimyonqara bibərpul bibərduz½

100 qr. kaşar pendiri8-10 ədəd toyuq sinəsiunyumurtaçörək qırıntısıduzqara bibərGünəbaxan yağı -

100 qr basmati düyü50 qr kərə yağı50 ml günəbaxanyağı50 ml zeytun yağı3 su stəkanı ət suyu30 qr

2 ədəd kartof1 toyuq döş əti2 şirin qaşığı koru2 yemək qaşığı çörək qırıntıları2 yemək qaşığı un1

Xəmiri üçün:2.5 su stəkanı un1 şirin qaşığı instant mayaYarım su stəkanı ilıq südYarım su stəkanı

500 qr kuşbaşı quzu ətiDuzQara bibər1 soğanYarım çay stəkanı zeytunyağı1 yemək qaşığı tomat

1 böyük badımcan8 orta boy körpə qabaq1 kq balqabağı, soyulmuş1 böyük qırmızı bibər30 ml kərə