Şəkər 60 qYumurta 3 ədədYağsız kəsmik 250 qDuz 0,5 ç.q.Vanil ekstraktı 1 ч. л.Un 200 qQabartma

Xəmiri üçün:200 qr pəhriz kəsmiyi Yumurta50 qr yulaf unu70 qr düyü unu 1 yemək qaşığı bal 1 çay

1 yumurta180 qram kəsmik (pəhriz)80 qram düyü unuYarım çay qaşığı sodaZövqə uyğun

2 kq un,Aldığı qədər su,500 qr qaymaq və ya qatıq,250 q kərə yağı,½ stəkan duru

Paxlava xəmirindən yuxa.Süd qaymağı,Pudra şəkəri,Kərə yağı,BalHazırlanması:Un, yumurta, süd ( ya

3 yemək qaşığı yulaf kəpəyi2-3 yemək qaşığı qatıq1 yumurtaSodaZövqə uyğun duz və

2 su stəkanı ilıq süd.1 şirniyyat qaşığı quru maya,1 yemək qaşığı toz şəkər,1/2 su stəkanı duru

500 qram un8.5 qram quru maya7 ədəd yumurta80 qram şəkər tozu250 qram kərə yağı1 çimdik duz1

1.5 stəkan ələnmiş un1.5 ç/q manna1/4 çay qaşığı soda1 x/q qatıqSu (xəmir üçün 1 stəkan; şərbət

3 ədəd yumurta1 x/q şəkər tozu1 ç/q duz500 ml süd280 qr un3 x/q duru yağHazırlanması:Bir kasada